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El Ayuntamiento de La Laguna, en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, trae a la ciudad de Los Adelantados una nueva edición del Extra de Verano Tacoronte-Acentejo, la consolidada cita veraniega con el vino que durante todo el mes de junio tomará diferentes puntos del municipio con diversos eventos. Al acto de presentación en la Casa de los Capitanes han acudido el concejal accidental de Sector Primario, Dailos González, el presidente del Consejo Regulador Tacoronte-Acentejo, José Manuel González, y la gerente de la entidad, María Paz Gil.
Dailos González ha señalado que «La Laguna es el escenario ideal para maridar la gastronomía local con los vinos de la comarca. Una sinergia que contribuye a poner en valor la producción local y a dignificar el trabajo en el campo». El edil también apuntó que «nuestros vinos han alcanzado un valor singular excepcional y su calidad destaca en las diferentes formas de producción y de sus variedades».
Por su parte, José Manuel González quiso destacar que los vinos del consejo regulador que preside «han sido testados desde el campo hasta la puesta en el mercado, con diferentes controles de calidad, garantizando también el origen de la uva». El presidente también quiso hacer hincapié en el lema actual de Tacoronte-Acentejo, ´La contraetiqueta es el DNI de la identidad del vino´, para, de acuerdo con el dirigente, se sintetice el trabajo realizado sorteando el fraude, un hecho que está haciendo «tanto mal a nuestra viticultura».
La gerente del Consejo Regulador Tacoronte-Acentejo, María Paz Gil, ha enumerado las diferentes actividades que durante todo el mes de junio tomarán múltiples espacios del municipio. Ha destacado que el evento cumple su undécima edición «maridada con cómic, cine, música, gastronomía, cómic y rutas por la ciudad, entre otras actividades». María Gil ha destacado que el variado conjunto de propuestas ha sido diseñado para todo tipo de público, amante de cualquiera de las distintas vertientes del mundo vitivinícola, con eventos y obsequios para los participantes.
A las propuestas culturales se suma la de Librería Lemus, con las sesiones de los historietistas Laura Pérez y Jorge García; el Búho Club, con el concierto debut de Aydan Rei; Multicines Tenerife, con la proyección de la ópera ‘Andrea Chenier’ en conexión en directo con The Royal Opera House de Londres; la Asociación Tenebris Contracultura; el Teatro Leal; La Laguna a pie; Charlas de Cine y Fundación México Canarias.
La guinda al programa llegará el jueves 27, de 18:00 a 23:00 horas, con la siempre esperada cita de SanBetinto, en los alrededores de la plaza de La Concepción, donde se podrá degustar principalmente el vino de la cosecha 2023, acompañado de las mejores tapas gastronómicas. Se puede descargar el programa completo en: www.tacovin.com
Las bodegas participantes de la comarca vitivinícola en esta edición son: Presas Ocampo, Marba, Viña El Drago, Viña Estévez, Trancao de Acentejo, Domínguez Cuarta Generación, Híboro, Loher, Guayonge, Tasat, Cráter, Viña Norte, El Cercado, Linaje del Pago, Hacienda de Acentejo, La Baldesa y Mallar de Los Trazos.
En cuanto a las tascas, restaurantes y locales comerciales y gastronómicos contaremos con la participación de El Remojo, La Batea Marinera, La Bohem, La Tropical, Baggerman El Holandés, Charcutería Chicha, Restaurante Casino de La Laguna, Charcutería Víveres Jacinto, Cooperativa La Candelaria, Restaurante Casa Domingo, Restaurante Los Tarajales, Restaurante Conny, Supermercado Bajamar, Mercadillo del Nordeste, SuperCOR La Laguna y Makro La Laguna.
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