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FERIA RURALJOVEN | El Ayuntamiento de La Laguna y Asaga Canarias «siembran» conciencia agrícola

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El Ayuntamiento de La Laguna y la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (Asaga Canarias Asaja) celebran los próximos 15 y 16 de junio la primera edición de la feria RuralJoven. Se trata de un evento llamado a «sembrar» conciencia agrícola entre los más jóvenes con el objetivo de despertar su interés y sensibilizarlos acerca de una actividad estratégica para cualquier territorio, como productora de alimentos frescos y de cercanía, que busca garantizar el relevo generacional. 

El responsable de Desarrollo Rural, Agrario, Ganadero y Pesca del Ayuntamiento de La Laguna, Aitor López, y el secretario general de Asaga Canarias Asaja, Theo Hernando, han dado a conocer este viernes los detalles de una cita en la que también colaboran el Cabildo de Tenerife, el Centro de Conservación de Biodiversidad Agrícola de Tenerife (CCBAT), la Asociación de Jóvenes Empresarios (AJE Canarias), SAT FAST y el IES Puntalarga, y que se desarrollará el 15 y 16 de junio en las instalaciones de la Casa del Ganadero (Camino San Diego, 74) de 9:00 a 13:00 horas.  

Durante estos dos días se desplegará un amplio programa de actividades de carácter lúdico-didáctico a base de charlas, talleres, ‘showcooking’, concursos, ‘networking’ e innovación, dirigidos a unos 480 niños y niñas de tercero y sexto de primaria, pertenecientes a distintos centros de educación del municipio, así como a jóvenes restauradores. 

«Esta feria pretende despertar el interés de los jóvenes por el campo», señaló Aitor López, reconociendo que se trata de un objetivo «osado y ambicioso, pero no imposible, y muy necesario porque nuestra seguridad y soberanía alimentaria depende de ello», admitiendo que «uno de los principales problemas a los que se enfrenta el campo desde hace décadas es la falta de relevo generacional». El responsable de Desarrollo Rural consideró que «la administración pública debe acompañar la transición de la agricultura local hacia la agroecología» y recordó que desde el Ayuntamiento se vienen realizando iniciativas «que contribuyen al desarrollo del sector. En este sentido, tenemos ya el suelo, el proyecto y la financiación para el Mercado Agrario del Nordeste y un Aula Taller en donde se divulgará una agricultura sustentable basada en los principios de la agroecología».  

Por su parte, el secretario general de Asaga Canarias Asaja, Theo Hernando, consideró que este tipo de acciones, que crean puentes entre administración, sector agrario y juventud, resultan positivas porque es una manera de despertar en edades tempranas la curiosidad por la agricultura y la ganadería a través del conocimiento, la vivencia y el disfrute de las actividades en las que van a poder participar. «Esperamos que estos encuentros perduren en el tiempo porque, cuantas más veces se celebren, más podremos llegar a los más jóvenes y animarlos a que se planteen el campo como medio de vida», señaló.  

Programa 

La feria se inaugurará el día 15 a las 9:00 horas. A partir de ese momento, los niños y niñas que acudan podrán participar en diferentes talleres de agricultura, medio ambiente, biodiversidad, reciclado y compostaje, degustación, artesanía, juegos, así como de una exhibición de cetrería.  

Ese mismo día, tendrá lugar un encuentro de ‘networking’ (de 10:00 a 12:00 horas) entre jóvenes agricultores y ganaderos, empresarios, restauradores y estudiantes de cocina. La cita, que irá de la mano de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Tenerife (AJE), servirá para poner en valor el producto de cercanía, crear sinergias uniendo sector agrario y restauración, además de entender mejor el funcionamiento del proceso productivo entre otros aspectos. 

El día 16 continuarán las actividades para los más pequeños hasta las 13:00 horas, cuando se dará por clausurada la feria. El Ayuntamiento de La Laguna y Asaga Canarias Asaja, tienen previsto organizar, el próximo mes de octubre, una segunda parte con idéntico fin, en esta ocasión más enfocada a los adolescentes.   

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