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En este programa, el número 162 de Con Cúrcuma Radio, Fran Belín conversa con Adrián Bosch que, junto a Eduardo Domínguez, han firmado en San Ho (Hotel Royal Hideaway Corales Resort, La Caleta de Adeje) las próximas jornadas gastronómicas junto al sushiman David Arauz y el sumiller Álvaro Prieto; le seguirá Juan Domínguez, de la taberna El Bocadito (Costa Teguise, Lanzarote); Pedro Hernández (El Duende del Fuego, Los Llanos, La Palma) nos habla del Kilómetro 0 y la bartender y coctelera Claire Lázaro (desde El Médano) nos amplía información sobre su especialidad.
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También el programa habla con Francisco Díaz que, junto con Isaura Álvarez, tienen La Tasca de Fran (Santa Úrsula), la reciente calificación de Solete de la Guía Repsol. José Manuel Ortega, es un quesero de La Gloria (Gran Canaria) que consiguió el Mejor Queso de Agrocanarias 21. Nuestro fiel Iván Pérez (Gastrotienda La Ardilla, Tacoronte) nos describe sus descubrimientos de productos artesanos. Tras la participación de Joao Faraco, (Coentro, Lanzarote), cierra el programa el apunte de esta semana, con el título “Encuentro de los Mares y reforestación marina”.
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Cobertura | Este programa de radio se puede escuchar en todo el archipiélago canario por medio la red de emisoras asociadas al proyecto e integradas por Ycoden Daute Radio (Tenerife y La Palma), Onda Tenerife, Inter Radio Tenerife, Capital Radio Gran Canaria, Radio Sintonía (Fuerteventura y Lanzarote) y Onda Tagoror (La Gomera, La Palma y El Hierro). Casi una treintena de frecuencias de radio unidas por la gastronomía, a las que se suma la plataforma Ivoox y www.sinradio.es. Es un espacio dirigido por el periodista Francisco Belín, con Francisco Bastarrica a los mandos técnicos y la producción ejecutiva de Francisco Almagro. Es una producción de Creaccion.TV.
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