EBFNoticias | Bienvenidos al programa 131 de Con Cúrcuma Radio, espacio gastronómico semanal de referencia que, a lo largo de sus dos horas de duración, hace un repaso a lo más importante de la semana de puertas adentro y de puertas afuera en las cocinas del archipiélago. En este podcast encontrará un rico menú radiofónico de conversaciones con la periodista e influencer Verónica Zumalacárregui, que esta semana está inmersa en directos de su Instagram con #LaSemanaCanaria; Baudilio Brito, chef del Asador El Esquinazo, detalla en qué consiste el “Drunch” que ha puesto en marcha en el establecimiento lagunero; Vanessa Arrocha (AVA Selección, Lanzarote) hace balance de objetivos conseguidos este año y expectativas para 2021; también escucharemos a Juan Francisco Fariña, bodeguero y enólogo de El Borujo y Los Loros (DO Valle de Güímar); a Pedro Díaz (Vaca Nuestra, Rodisa), acerca de los surtidos en fechas navideñas en las boutiques cárnicas de San Isidro (Tenerife) y Vecindario (Gran Canaria)
Cobertura Regional
Este programa de radio se puede escuchar en todo el archipiélago canario por medio la red de emisoras integradas por Ycoden Daute Radio (Tenerife y La Palma), Onda Tenerife, Inter Radio Tenerife, Capital Radio Gran Canaria, Radio Sintonía (Fuerteventura y Lanzarote) y Onda Tagoror (La Gomera, La Palma y El Hierro). Casi una treintena de frecuencias de radio unidas por la gastronomía, a las que se suma la plataforma Ivoox y www.sinradio.es. Es un espacio dirigido por el periodista Francisco Belín, con Francisco Bastarrica a los mandos técnicos y la producción ejecutiva de Francisco Almagro. Es una producción de Creaccion.TV.
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