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CON CÚRCUMA RADIO | Año nuevo, comidas buenas…

EBFNoticias | Foto: Facebook de Pedro Rodríguez Dios | En este programa inaugural de 2020, el número 90, conversamos con Iván Pérez (Gastrotienda La Ardilla, Tacoronte) de infusiones especiales; descripciones de Juan Carlos Padrón de Poemas del Mar, el flamante restaurante gastronómico del estrella Michelín en el hotel Santa Catalina (Las Palmas de Gran Canaria); la bodeguera Vicky Torres, desde La Palma, nos acerca a la magia de sus elaboraciones únicas; Pedro Rodríguez Dios ofrece su increíble perspectiva de la repostería canaria (foto); Esteban Reyes (Presas Ocampo, Tacoronte-Acentejo) nos da consejo de cómo emprender una bodeguita personal en casa; Leocadio Martín combina psicología y gastronomía en un cóctel muy interesante, mientras que Cristina Mendoza (La Gomera) aporta algunas de las claves de sus elaboraciones de gofio que han merecido ser Mejor Gofio Agrocanarias 2018 y 2019, entre otros galardones. Anil Partap, gastrónomo y viajero (Gran Canaria) nos detalla curiosidades que vive por muy diversas partes del mundo.


Con Cúrcuma Radio se puede escuchar en todo el archipiélago canario por medio la red de emisoras integradas por La 10 Capital Radio (Tenerife), Capital Radio Gran Canaria, Radio Sintonía (Fuerteventura y Lanzarote) y Onda Tagoror (La Gomera, La Palma y El Hierro). Una veintena de frecuencias de radio unidas por la gastronomía, a las que se suma la plataforma www.sinradio.es, en un espacio dirigido por Fran Belín, con Francisco Bastarrica en los mandos técnicos y la producción ejecutiva de Francisco Almagro.

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