EBFNoticias |Bienvenidos a la entrega número 59 del programa de radio, con cobertura regional, dedicado a la gastronomía de Canarias. Con Cúrcuma llega a todo el archipiélago gracias a las emisoras asociadas al proyecto, como son La 10 Capital Radio (Tenerife), Capital Radio Gran Canaria, Radio Sintonía (Fuerteventura y Lanzarote) y Onda Tagoror (La Gomera, La Palma y El Hierro). Es un espacio dirigido por Fran Belín, con Francisco Bastarrica en los mandos técnicos y la producción ejecutiva de Francisco Almagro.
Menú de esta semana
Empezamos con Nacho Solana, del colectivo Cocinas de Santa Cruz; para seguir con Daniel Tejera, campeón del reciente concurso de Jóvenes Cocineros de Binter Canarias; Toribio Careno, Director Comercial de Excelsia Torres; José Manuel Cabello, de la Universidad Europea, para hablar del I Masterchef; le sigue Juan Carlos Arricivita y continuamos con Niki Pavanelli, chef de Corales Hideaway. Acaba el programa con Ana Beatriz de Almeida, Campeona del último certamen de Bocadillos y perteneciente al Gran Hotel Bahía del Duque.
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