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CON CÚRCUMA RADIO | Charlas sobre buen vino, mejor cocina, eventos gastronómicos y formación

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EBFNoticias | Foto: Pixabay | Bienvenidos a la entrega número 57 del programa de radio, con cobertura regional,  dedicado a la gastronomía de Canarias. Con Cúrcuma llega a todo el archipiélago gracias a las emisoras asociadas al proyecto, como son  La 10 Capital Radio (Tenerife), Capital Radio Gran Canaria, Radio Sintonía (Fuerteventura y Lanzarote) y Onda Tagoror (La Gomera, La Palma y El Hierro). Es un espacio dirigido por Fran Belín, con Francisco Bastarrica en los mandos técnicos y la producción ejecutiva de Francisco Almagro.


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Arranca el programa con una entrevista Cris Hernández, responsable del próximo Gastro Canarias 2019. Le seguirá una charla sobre vinos con Juan Jesús Méndez, bodeguero de Viñátigo. De fogones hablamos con Yaiza Alonso, cocinera del restaurante Guaydil (La Laguna). Le seguirá una interesante entrevista con el cocinero Pedro Simancas (Rustiko), al que seguirá Alberto Ávila, que pertenece a Hecansa. Acaba el programa con un viaje hasta la isla de los volcanes, donde charlaremos con Nereida Pérez, presidenta de la DO Lanzarote.

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