Los polos que llevan hielo y crema, me gustan por su contraste en cuanto a texturas, por ello he hecho estos caseros. En cuanto venga la temporada de fresas...
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Elblogoferoz.- Más de 21.000 tapas y vinos se despacharon en aproximadamente unas seis horas el pasado sábado 3 de septiembre en ‘Sensaciones El Médano 2011’...
Elblogoferoz / Pacomer.- El domingo pasado visitamos en esta sección La Cruz de Tejeda, y este nos dirigiremos al sur de la isla de Gran Canaria, al pueblo de...
A petición de mi hijo Paris, que le encantó la base de las Tartitas de Queso con Praliné de Nueces. Le he hecho esta versión en bocaditos y con chocolate. He...
Elblogoferoz.- Buena gastronomía y una variada selección de vinos de toda la Isla de Tenerife al precio de 1 ó 2 euros, y además, junto al mar, es una de las...
Es un pastel suave por la cuajada y refrescante por la naranja, donde el chocolate de la galleta es el que aporta el dulzor. Está presentado en las vajillas...
Elblogoferoz / Pacomer.- Si la pasada semana les hablé de un restaurante de postín en Las Palmas, esta semana les propongo una ruta gastronómica (el coche es...
Unas galletas de gofio para los que no lo han probado aún y si se atreven, les aseguro que no les defraudará. Para los entusiastas, que las disfruten. ...
Elblogoferoz / Paco Almagro.- Lo mejor de este local es que está todo por descubrir. Su potencial es enorme y ya muestra maneras para diferenciarse en un...
Elblogoferoz.- El Ayuntamiento de Valverde, a través del área de Desarrollo Económico y Turismo, promociona la gastronomía local como atractivo turístico con...
Ingredientes (4 personas) 4 tomates. 2 dientes ajo. 1 puñado de pan rallado. 4 cucharadas de aceite. 2 ramas perejil. Sal y pimienta. Cómo se elabora: Cortamos...
Elblogoferoz / Pacomer.- Permítame que me presente. Me llamo Francisco Mercado -PacoMer para los amigos- y me dedico a vender encurtidos y variantes (para el...
