Archivo para Gastronomía

GASTRONOMÍA | La IV Noche en Tinto Victoriero ofrecerá los 10 mejores vinos del municipio

Abr 17, 2018 Sin comentarios por

EBFNoticias | El Mercadillo del Agricultor de La Victoria de Acentejo acoge este sábado 21 de abril a partir de las 20 horas la IV Noche en Tinto Victoriero, durante la que se podrán degustar los 10 primeros vinos clasificados en el reciente Concurso de Vinos a Granel de La Victoria de Acentejo, acompañado de […]

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GASTRONOMÍA | Las bodegas Canarias incorporan las actividades turísticas a la producción del vino con el objetivo de diversificar su oferta

Abr 16, 2018 Sin comentarios por

EBFNoticias | La Universidad de La Laguna a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico, juntamente con la Ostelea School of Tourism and Hospitaly presentan un análisis sobre la actividad enoturística en las bodegas canarias, en el marco del Encuentro de Bodegueros que se celebra en el municipio herreño de La Frontera.  […]

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CON CÚRCUMA | Albert Adriá: “Las islas son un puente gastronómico entre Europa y Latinoamérica”

Abr 15, 2018 Sin comentarios por

EBFNoticias | Foto: La Cala Albert Adrià | Esta semana les ofrecemos la séptima semana de “Con Cúrcuma”, el programa de radio, de cobertura regional, sobre gastronomía de Canarias que cada semana va ganando la fidelidad de los profesionales y aficionados a la buena gastronomía. Ayoze Quintero. Esta semana se cuenta con la intervención del cocinero Ayoze […]

Gastronomía, ISLAS, MÚSICA, NACIONAL, Radio, SOCIEDAD Leer más

TELEVISIÓN CANARIA | El programa Donaccion trata mañana sobre proctología, higiene de ropa, trigo, zapatos chinos, relaciones y oftalmología

Abr 14, 2018 Sin comentarios

EBFNoticias | Mañana domingo el programa Donaccion arranca con la doctora Carmen Cruz, del Instituto Proctológico Doctor Padrón, con centros en Tenerife (La Laguna) y Gran Canaria (las Palmas). Ella nos hablará, en la sección de “Medicina Preventiva”, de las fístulas perianales. Tras esta sección, conoceremos a la empresaria Angélica Perozo (en la foto superior, […]

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SANTA CRUZ | La oferta para el fin de semana incluye danza, música, títeres, deportes y una feria de Moda

Abr 13, 2018 Sin comentarios

EBFNoticias | Santa Cruz se viste este fin de semana con los mejores diseños para albergar, en el Recinto Ferial, el IV certamen Internacional de la Moda, evento que cada año concita mayor expectación y público en una pasarela que da a conocer al mundo las creaciones del talento consolidado y joven de estas Islas. También […]

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PUERTO DE LA CRUZ | La segunda edición de Gastromusic Tenerife será del 27 y 28 de abril

Abr 13, 2018 Sin comentarios

EBFNoticias | La Plaza de Europa de Puerto de la Cruz acogerá por segundo año consecutivo, y tras el éxito de la primera edición, la celebración de Gastromusic Tenerife, el evento gastronómico que en 2017 unió las siete Islas mostrando lo mejor de cada una de ellas. Este año, como novedad, la directora de Sabores del […]

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CON CÚRCUMA | Sexta entrega del programa de radio más completo sobre gastronomía canaria

Abr 08, 2018 Sin comentarios

EBFNoticias | Esta semana les ofrecemos la sexta semana de “Con Cúrcuma”, el programa de radio regional sobre gastronomía de Canarias que cuenta con la intervención esta semana de Alberto González Margallo, chef del restaurante santacrucero San Sebastian 57.  En la isla colombina hemos hablado con el chef Fabián Mora, del restaurante Capricho de La Gomera. […]

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LA OROTAVA | Este domingo continúa la cita con el mejor queso de las Islas en Pinolere

Abr 08, 2018 Sin comentarios

EBFNoticias | El barrio orotavense de Pinolere acogerá este fin domingo, y desde ayer sábado, la feria regional del queso que en esta ocasión cumple su octava edición, con variedad de quesos frescos, curados, semicurados, de gofio, de pimentón, de untar, etc. Todo ello en el recinto etnográfico de Pinolere donde además de poder dusgustarlos, se […]

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GASTRONOMÍA | La Orotava se convierte este fin de semana en la ‘capital del queso’

Abr 06, 2018 Sin comentarios

EBFNoticias | El barrio orotavense de Pinolere acogerá este fin de semana, los días 7 y 8 de abril, la nueva feria regional del queso que en esta ocasión cumple su octava edición. Frescos, curados, semicurados, de gofio, de pimentón, de untar… una gran diversidad de este manjar que se dará cita en el recinto […]

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SANTA CRUZ | Fin de semana con Alberto Cortez, teatro, danza y deportes

Abr 06, 2018 Sin comentarios

EBFNoticias | Santa Cruz prevé para este fin de semana una agenda de actividades para toda la familia entre las que destaca la celebración de los Premios Quirino de la Animación Iberoamericana, con sus talleres y conferencias en el Auditorio de Tenerife Adán Martín, viernes y sábado. Además, en el Teatro Guimerá, está prevista para el […]

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CANADÁ | El gurú mundial de los vinos volcánicos John Szabo imparte una Master Class sobre Canary Wine

Abr 05, 2018 Sin comentarios

EBFNoticias | John Szabo, Master Sommelier y autor de reconocido prestigio, impartió este pasado ayer martes una Master Class en Toronto (Canadá) dedicada a Canary Wine como referente mundial de los vinos volcánicos, a la que asistió una amplia representación de los profesionales del sector en ese país y en la que se exploraron las características […]

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CON CÚRCUMA | Quinta entrega del menú radiofónico semanal sobre la gastronomía canaria

Abr 01, 2018 Sin comentarios

EBFNoticias | Entramos en la quinta semana de “Con Cúrcuma”, el programa de radio regional sobre gastronomía de Canarias que cuenta con la intervención esta semana de Pedro Hernández, del restaurante El Rincón del Fuego (Los Llanos. La Palma); Antonio Aguiar, del Bistró de Antonio Aguiar (foto) del Puerto de la Cruz y con la propietaria […]

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TELEVISIÓN CANARIA | Este domingo en Donaccion: vivir con un trasplantado, ojo vago, sanidad para los canarios emigrados, casos de éxito, alimentación y pies en verano

Mar 31, 2018 Sin comentarios

EBFNoticias | Mañana domingo el programa Donaccion ofrecerá una entrevista, en la sección “Mundo Donante”, con Clara Benítez (foto), que nos hablará de su vida junto a una persona que fue trasplantada de riñón. La primera sección de “Medicina Preventiva” viene de la mano de Manuel Sánchez Gijón, médico Clínica Nivaria de Santa Cruz de […]

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GASTRONOMÍA | Nueva York se rinde ante los mejores vinos de Canarias

Mar 28, 2018 Sin comentarios

EBFNoticias | Canary Wine ha vuelto a enamorar al público norteamericano en la presentación, el pasado martes 27, de sus vinos en el Metropolitan Pavilion de Nueva York, donde más de 1.000 profesionales de la distribución, sumillería y la restauración así como prensa especializada e influencers del sector de todo Estados Unidos, han podido participar en […]

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VINO | Canary Wine da el salto a Estados Unidos y Canadá

Mar 26, 2018 Sin comentarios

EBFNoticias | Un grupo de bodegueros de Tenerife, Gran Canaria y Lanzarote recorrerán diversos estados de Norteamérica y Canadá, mostrando las excelencias del vino de Canarias a prescriptores locales y participando en distintos eventos promocionales. El equipo de trabajo está conformado por los bodegueros de las Bodegas Viñátigo, Tajinaste y Monje de la Isla de Tenerife, […]

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CON CÚRCUMA | Hoy, entre otros temas de alta cocina, hablamos de agua, pan y vino de calidad

Mar 25, 2018 Sin comentarios

EBFNoticias |  Esta cuarta semana del programa “Con Cúrcuma” el programa de radio regional sobre gastronomía de Canarias cuenta con la intervención de Abel Ferrandis (Gastrobar Compartir QBA. Candelaria); con la maitre y sumellier María José Plasencia (El Rincón de Juan Carlos *. Santiago del Teide) y con el chef Davidoff Lugo (Maroa Club del Mar. […]

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TELEVISIÓN CANARIA | Este domingo en Donaccion: Discapacidad, falsos entrenadores personales, componentes de alimentos, 100% Pan, seguros privados y atención ambulatoria

Mar 24, 2018 Sin comentarios

EBFNoticias | Mañana domingo el programa Donaccion ofrecerá una entrevista con Natalia Cañeque, gerente de Plena Inclusión Canarias, ubicada en Gran Canaria. con ella conoceremos quiénes  son los beneficiarios de esta organización el  archipiélago. Le seguirá la “coach” Eva Tabah, con sus “Perlas de la Felicidad” en las que habla sobre los falsos “coach” o […]

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GASTRONOMÍA | Más 150 profesionales participan en la primera Galería de los Vinos de Tenerife

Mar 19, 2018 Sin comentarios

EBFNoticias | Más de 150 profesionales participaron este lunes en la primera edición de la Galería de los Vinos de Tenerife, organizada por el Cabildo en la Casa del Vino con el objetivo de facilitar la comercialización de este producto. El vicepresidente y consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales, ha destacado en la […]

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CON CÚRCUMA | Nueva entrega del programa que recorre la gastronomía de Canarias

Mar 18, 2018 Sin comentarios

EBFNoticias | Este domingo llega el tercer capítulo de “Con Cúrcuma” el programa de gastronomía por excelencia de Canarias y que esta semana cuanta con la intervención de Danny Nielsen (Restaurante Nielsen, Tenerife); Juan Carlos Clemente (foto principal), cocinero y experto en el “ronqueo” del atún; Gonzalo Martín, ceramista de La Orotava y autor de […]

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