EBFNoticias |
Hasta 13 centros educativos de La Laguna han tomado parte en el proyecto ‘La Laguna Germina’, una iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de La Laguna a través del área de Desarrollo Rural, Agricultura, Ganadería y Pesca con la colaboración de la Concejalía de Educación con el objetivo de fomentar hábitos alimentarios saludables en los centros de educación infantil y primaria del municipio durante el presente curso escolar, de acuerdo con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Los propios alumnos y alumnas de estos centros se encargaron de analizar, profundizar y crear un espacio generador de propuestas para el cambio hacia un modelo de consumo más justo, saludable y sostenible. A través de tres sesiones diferentes y de un modo participativo, mediante charlas y juegos, se trabajó en la importancia del consumo de alimentos de temporada y de producción local, y cómo esto contribuye al mantenimiento de la biodiversidad y genera redes de consumo locales que benefician el entorno social.
Los centros educativos del municipio que participaron, con un total de 570 estudiantes y 40 profesores y profesoras fueron: Camino de La Villa, Punta del Hidalgo, San Benito, Ayatimas, Lope de Guerra, Clorinda Salazar, Carboneras, Aguere, La Verdellada, Camino Largo, Andenes de Taco, Las Chumberas y Aneja.
El alumnado valoró positivamente la experiencia, coincidiendo casi todas las opiniones en que se trató de un aprendizaje divertido y en el que tomaron mayor conciencia e interés por el cuidado del medio ambiente, destacando el hecho de ser ellos mismos los encargados de poder plantar diversos productos y alimentar a los animales. Los participantes se mostraron confiados en que el proyecto pueda repetirse en un futuro próximo.
Por su parte, el profesorado destacó las dinámicas y metodologías empleadas en los diferentes talleres y visitas, así como la precisión en los conceptos trabajados y su dinámica concienciadora final.
‘La Laguna Germina’ aborda de una manera práctica aprendizajes que se desarrollan como parte del trabajo común con áreas de conocimiento formales como Matemáticas, Lenguaje, Ciencias de la Naturaleza y Ciencias Sociales. Las actividades relacionadas con la alimentación permiten trabajar aspectos importantes como el desarrollo de las personas, la potenciación de los sentidos, la psicomotricidad y la cooperación y gestión de conflictos.
Añade un comentario