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TRADICIONES | Los Realejos celebra este domingo su XVI Encuentro de Siega Tradicional

EBFNoticias | 

El núcleo realejero de Icod el Alto acogerá este domingo 7 de agosto una nueva edición, la decimosexta, de su tradicional encuentro de Siega Tradicional “Diego Pérez”.  La cita tendrá lugar desde las 11:00 de la mañana en una finca del entorno del Lomo de la Avena en la zona de Los Chavocos, aunque unas horas antes se lleva a cabo la ruta del cereal, coordinada por el Aula de la Naturaleza de Rambla de Castro.

El Ayuntamiento de Los Realejos es el organizador de las iniciativas que completan este programa de homenaje y puesta en valor del cereal, con el apoyo de Cabildo de Tenerife, Fundación Tenerife Rural, Aula de la Naturaleza Rambla de Castro, Asociación de Cereales de Tenerife (ACETE) y la Asociación Ecuestre La Trilla y la colaboración de las Asociaciones de Mayores “Rambla de Castro” e “Icod de los Trigos “ y segadores de la zona.

Indica Alexis Hernández, concejal de Desarrollo Rural, que “el cereal en Los Realejos ha definido una cultura e idiosincrasia propia y diferencial dentro del sector primario, de ahí  que llevamos años apostando por la proyección de este cultivo con la celebración de la Fiesta del Trigo, la Siega Tradicional y otros encuentros dinamizadores que ponen en valor uno de los productos más señeros de nuestro municipio”. El convencimiento común para el relanzamiento de este cultivo ancestral, añade el edil realejero, “ha contribuido a la recuperación del paisaje agrícola, una nueva salida profesional en el campo para la juventud y un homenaje constante a quienes históricamente labraron nuestras tierras”.

Adolfo González Pérez Siverio, alcalde de Los Realejos recalca que “casi el 50% de la producción del cereal en la isla de Tenerife está en huerta realejera, y especialmente en el núcleo de Icod el Alto, por algo fue conocido como Icod de los Trigos, donde cobra cada verano ese tono de oro con sus campos preparados para la siega y la cosecha, y de hecho son decenas de familias de este municipio las que aún tienen como primera y única fuente económica la producción, la recolección o la transformación del cereal, ancestrales labores primarias que con más o menos maquinaria han pervivido al paso de los tiempos”.

A expensas de que el trigo presente sus mejores condiciones para la recolección, la jornada de este encuentro tradicional comenzará como viene siendo habitual con la muestra de esta labor propiamente dicha a cargo de segadores del municipio, una demostración de carga de mulo, la realización de mollos y el desarrollo de un almuerzo campestre conjunto, entre otras actividades

 

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