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GASTRONOMÍA | VIDEO | CanariasKm0 (II) | Postre con plátano

EBFNoticias | Les presentamos la segunda entrega de esta nueva mini serie de televisión dedicada a la gastronomía de Canarias con productos «Kilómetro 0»; esto es: consumo de frutas y verduras del archipiélago. Esta serie la componen 15 episodios que se están grabando por todas las islas, con la participación de productores, cocineros, expertos en nutrición y alimentación sana.

Es una acción promocional de Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR), dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, y que cuenta con el apoyo del FEDER (Fondo Europeo de Desarrollo Regional)

Esta semana, el protagonista es el plátano del sur de Tenerife, con el que el repostero Pedro Rodríguez Dios ha interpretado un postre muy original.

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