EBFNoticias | Foto: SalAgrocanarias | En este rato de radio gastronómica, concretamente el podcast del programa 124 de Con Cúrcuma Radio, se pueden extraer los puntos de vista de Alcibiades García (Las Rosas, Agulo, La Gomera), defensor de los granos locales para la elaboración de su propio gofio; Vanessa Arrocha (Ava Selección, Lanzarote) aporta sus impresiones como catadora en el Agrocanarias de Sales Marinas celebrado esta semana, además de apuntes acerca de la logística en Canarias en la distribución de productos; Massimilano Ferrara describe las especialidades marinas que despliega en sus jornadas “Azul profundo), en Negramol (Santa Úrsula); Pedro Díaz (Vaca Nuestra, Rodisa) nos adentra en tipologías de carnes.
Este programa se puede escuchar en todo el archipiélago canario por medio la red de emisoras integradas por Ycoden Daute Radio (Tenerife y La Palma), Onda Tenerife, Inter Radio Tenerife, Capital Radio Gran Canaria, Radio Sintonía (Fuerteventura y Lanzarote) y Onda Tagoror (La Gomera, La Palma y El Hierro). Casi una treintena de frecuencias de radio unidas por la gastronomía, a las que se suma la plataforma Ivoox y www.sinradio.es. Es un espacio dirigido por el periodista Francisco Belín, con Francisco Bastarrica a los mandos técnicos y la producción ejecutiva de Francisco Almagro. Es una producción de Creaccion.TV.
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