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LA LAGUNA | Desarrollo Local redobla la oferta de cursos gratuitos sobre alimentación

Alberto Cañete

EBFNoticias | La Concejalía de Desarrollo Local del Ayuntamiento de La Laguna, que dirige Alberto Cañete, ha decidido redoblar los cursos gratuitos de ‘Manipulador de Alimentos’ y ‘Alergias e Intolerancias Alimentarias’ debido a la alta demanda. Ante las más de 300 inscripciones registradas para participar en la última edición y la limitación de plazas existente, el edil anuncia que se volverán a impartir las actividades para que las personas que se quedaron fuera del proceso de agosto puedan formarse en esas materias.

Alberto Cañete informa de que «se está trabajando diligentemente para responder al aluvión de solicitudes, que ya llevó en el presente mes a ampliar el cupo establecido para ambas acciones, que tuvieron lugar entre los días 17 y 23 de agosto por vía telemática».

En un principio, se fijó para cada una de ellas un total de 30 usuarios y usuarias como máximo, pero la cantidad de peticiones «multiplicaba por 10 las plazas permitidas, sumaron 328, y realizamos las gestiones necesarias para incrementarlas hasta las 60. Con esta modificación, hemos logrado duplicar el número de beneficiarios, pero han quedado más de 250 vecinos y vecinas en espera», explica.

El concejal detalla que los dos cursos son de carácter gratuito y están dirigidos de manera prioritaria, al igual que resto de acciones formativas que se desarrollan desde el área, a personas de La Laguna en situación de desempleo, «especialmente en este escenario económico y social tan complejo que ha provocado la crisis sanitaria y debido a la relevante tasa de actividad registrada en la hostelería y la restauración».

En este sentido, recuerda que «contar con el carné de manipulador de alimentos es un requisito imprescindible para trabajar en el sector, al igual que también es importante conocer las alergias e intolerancias alimentarias para desempeñar funciones en este ámbito, de ahí que ofrezcamos los conocimientos necesarios al respecto para mejorar la empleabilidad de la población», puntualiza.

Al ser materias que facilitan la inserción laboral y que despiertan mucho interés, Alberto Cañete señala que se están organizando nuevas ediciones, por lo pronto ya hay previstas nueve, para que la ciudadanía que se inscribió en agosto y que no obtuvo plaza pueda recibir formación en ambos asuntos. Las personas solicitantes que se quedaron fuera del proceso de agosto recibirán un correo o una llamada telefónica para confirmar su participación, por lo que no se abrirá un nuevo periodo de inscripción.

Estos cursos forman parte de la amplia programación diseñada por Desarrollo Local para fomentar la empleabilidad. De hecho, el área ya tiene lista la agenda de cursos para septiembre, que será lanzada de forma inminente y que estará compuesta, una vez más, por acciones que ayuden a mejorar las habilidades y capacidades de los laguneros y laguneras. A estas se sumarán próximamente otras nuevas iniciativas con la misma finalidad.

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