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CON CÚRCUMA | Todos listos para Madrid Fusión 2020, la gran reválida

Imagen: Nir Design en Pixabay

EBFNoticias | En el programa de esta semana nos adentraremos en la participación de Tenerife y Lanzarote (además de Gran Canaria y La Palma) en #MadridFusión2020 que se celebrará del 13 al 15 de enero. Por ello, conversamos con David Pérez, consejero delegado de Turismo de Tenerife, y Víctor Díaz, presidente de la DO Lanzarote y Bodegas Vulcano. Asimismo, Esteban Reyes (Presas Ocampo y Tacoronte-Acentejo) refresca la información de la presencia tinerfeña en el congreso madrileño. También viajamos entre islas: desde Tenerife, con el agrónomo Eduardo Pérez, que nos acerca a la fantástica cebolla de Los Carrizales (Buenavista del Norte); a Gran Canaria, con Inma Melián, que además de molinera es divulgadora del gofio; la periodista Nuria González ofrece reflexiones acerca del potencial gastronómico de Fuerteventura. Finalmente, el jefe de cocina Simone Milico relata su experiencia de un año en las Bermudas.

Con Cúrcuma Radio se puede escuchar en todo el archipiélago canario por medio la red de emisoras integradas por La 10 Capital Radio (Tenerife), Capital Radio Gran Canaria, Radio Sintonía (Fuerteventura y Lanzarote) y Onda Tagoror (La Gomera, La Palma y El Hierro). Una veintena de frecuencias de radio unidas por la gastronomía, a las que se suma la plataforma www.sinradio.es, en un espacio dirigido por Fran Belín, con Francisco Bastarrica en los mandos técnicos y la producción ejecutiva de Francisco Almagro.

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