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ENOLOGÍA | La ‘Noche en Tinto’ invita a disfrutar los primeros vinos de la cosecha 2019 de la D. O. Tacoronte-Acentejo 

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Catorce bodegas participan este jueves en la gran cita enogastronómica de ‘Noviembre, Mes del Vino’

 EBFNoticias | La Laguna celebra este jueves la ‘Noche en Tinto’, una de las principales citas de la acción enogastronómica ‘Noviembre, Mes del Vino Tacoronte-Acentejo en La Laguna’, que promueve el consejo regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, en colaboración con el Área de Desarrollo Rural, Agrario, Ganadero y Pesca y la Concejalía de Turismo de La Laguna y la entidad Cajamar.

La ‘Noche en Tinto’ se celebrará en horario de 18:00 a 23:00 horas en el entorno de la plaza de La Concepción, donde se podrán degustar los primeros vinos de la cosecha 2019 de la D. O. Tacoronte-Acentejo acompañados de tapas para la ocasión, y con una ambientación musical de soul & funk.

Participan en esta edición catorce bodegas de la comarca Tacoronte-Acentejo: Bodegas Insulares de Tenerife, Cráter, Domínguez Cuarta Generación, El Cercado, Viña El Drago, Linaje del Pago, Viña Estévez, Presas Ocampo, La Hijuela, Marba, Hacienda de Acentejo, Trancao de Acentejo, Hoya del Navío y La Isleta.

Los puestos de restauración participantes son El Jamón de Fran Alonso, Cafetería Sansofé, Mesón La Hijuela, Eurotoques Minichef, Tasca La Topa, Tasca Oasis y Baggerman el Holandés.

La Laguna cuenta con 110 hectáreas de cultivo de vid distribuidas principalmente por El Boquerón, Las Mercedes, El Batán, Valle de Guerra, Tejina y Guamasa. Las principales variedades de vid cultivadas son el listán negro, la negramoll negra, el listán blanco y la malvasía. El municipio cuenta con 157 viticultores y 4 bodegas adscritas a la D.O. Tacoronte-Acentejo.

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