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CON CÚRCUMA RADIO | En esta entrega: alimentar bien al cerebro, restaurante Niokobok, Jornadas de Casa Duque y cerveza submarina

EBFNoticias | Este domingo, 27 de octubre, les ofrecemos la entrega número 80  del  único programa regional de radio dedicado 100% a la gastronomía. Con Cúrcuma Radio llega a todo el archipiélago canario por medio La 10 Capital Radio (Tenerife), Capital Radio Gran Canaria, Radio Sintonía (Fuerteventura y Lanzarote) y Onda Tagoror (La Gomera, La Palma y El Hierro). Una veintena de frecuencias unidas por la gastronomía en un espacio dirigido por Fran Belín, con Francisco Bastarrica en los mandos técnicos y la producción ejecutiva de Francisco Almagro.


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Conversamos con la neurocientífica Raquel Marín, de cómo alimentar bien al cerebro; con Diley e Himar (concepto de cafetería Más que Menos en Santa Cruz); Manuel Artiles, inauguración este fin de semana del restaurante Niokobok, también en Santa Cruz; Juanjo Romano, productos de Miguel con acciones en el H10 Gran Tinerfe; Esteban Reyes (Presas Ocampo y Tacoronte-Acentejo) con previa de San Andrés; Alfredo Medina, de El Corte Inglés, sobre las Jornadas de Casa Duque (Segovia); Iván Pérez (Gastrotienda La Ardilla, San Juan Tacoronte), que nos descubrirá una interesante cerveza submarina y también charlamos con Tanaira Rodríguez, técnico especializada en vinos y aceites.

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