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CON CÚRCUMA RADIO | Hoy: cocina Thailandesa, Guía Parker, restaurantes de Las Palmas, más vino y dulces palmeros

EBFNoticias | Bienvenidos al programa 55 del programa de radio, con cobertura regional,  dedicado a la gastronomía de Canarias. Con Cúrcuma llega a todo el archipiélago gracias a las emisoras asociadas al proyecto, como son  La 10 Capital Radio (Tenerife), Capital Radio Gran Canaria, Radio Sintonía (Fuerteventura y Lanzarote) y Onda Tagoror (La Gomera, La Palma y El Hierro). Es un espacio dirigido por Fran Belín, con Francisco Bastarrica en los mandos técnicos y la producción ejecutiva de Francisco Almagro.

Menú de esta semana

Arranca el programa con una entrevista con entrevista a Enrique LopézPin (foto principal), propietarios del restaurante Thailandés Krua Thai de Santa Cruz de Tenerife. le seguirá una amena conversación con Roberto Santana sobre los vinos de la Guía Parker. Hasta Gran Canaria nos trasladaremos para hablar con Magda Abdsalam Sayka (Restaurante Meraki en Las Palmas). Le seguirá una entrevista con Manuel Juliá, director de Fenavin-Ciudad Real.  Nieves Cabrera (foto superior), alumna de Hecansa, será la siguiente invitada. Cierra la entrega de esta semana Bryan Medina Santos, de la Pastelería Zulay en la isla de La Palma.

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