Agroeconomía Consumo Gastronomía ISLAS MULTIMEDIA CREACCION.TV Radio SOCIEDAD

CON CÚRCUMA RADIO | Hoy: “Hacedores” de vino, Bollullo, cocina en La Palma, jefas de sala, quesos canarios y nutrición

EBFNoticias | Bienvenidos a la edición 38 del programa Con Cúrcuma, el espacio gastronómico radiofónico que llega a toda Canarias por medio de las emisoras asociadas La 10 Capital Radio (Tenerife), Capital Radio Gran Canaria, Radio Sintonía (Fuerteventura y Lanzarote) y Onda Tagoror (La Gomera, La Palma y El Hierro). Es un espacio presentado por Fran Belín, con Francisco Bastarrica en los mandos técnicos y la dirección de Francisco Almagro.


Menú radiofónico de esta semana

Hoy el recorrido es, como siempre, amplio, y han pasado por los micrófonos Jonathan García, elaborador de vinos“, como él se denomina (Bodegas La Suerte del Marqués. La Orotava); Luis González, chef del restaurante El Bollullo (Tenerife); en La Palma contactamos con el chef David Pérez (restaurante Carmen, en el Valle de Aridane); Elena Martínez (jefa de sala del restaurante Brunelli`s steakhouse de Puerto de la Cruz); Marichu Fresno, experta en quesos; y finalmente, Alejandro Silvera, nutricionista, con el que charlamos de alimentación sana y salud.