Agroeconomía Consumo Gastronomía MULTIMEDIA CREACCION.TV Radio SOCIEDAD

CON CÚRCUMA RADIO | Esta semana: acuicultura, caldos de brezo, Fundación Alicia, Casa del Vino, Cuerno Cabra, algas y periodismo gastronómico

EBFNoticias | Bienvenidos a la edición 35 del programa Con Cúrcuma, el espacio gastronómico radiofónico que llega a toda Canarias por medio de las emisoras asociadas La 10 Gestiona Radio (Tenerife), Gestiona Radio Gran Canaria, Radio Sintonía (Fuerteventura y Lanzarote) y Onda Tagoror (La Gomera, La Palma y El Hierro). Es un espacio presentado por Fran Belín (que ha sido reconocido estos días pasados cono el influencer más importante dentro de sector de la gastronomnia de Canarias) y con Francisco Bastarrica en los mandos técnicos y la dirección de Francisco Almagro.  Nuestros seguidores echarán en falta a la periodista Meri Gorostiza que, por motivos profesionales, no podrá acompañarnos durante el mes de diciembre. Es una producción de Creaccion.TV.

Menú radiofónico de esta semana:

Empezamos con Carlos Rendón, presidente de Apromar, asociación empresarial de Acuicultura de España, para hablar del nuevo sello «Crianza de nuestro mares». También charlamos de cocina con Pablo Amigó (foto superior), chef del restaurante Noi; con Toni Massanés, de la Fundación Alicia; con el chef Mario Otegui, flamante cocinero de la Casa del Vino (El Sauzal); en Gran Canaria, hablamos del nuevo local ‘Cuerno cabra’ -de la mano de Safe Cruz (Gofio. Madrid)-  con el chef tinerfeño Benito Álvarez; también, en Gran Canaria, contactamos con el profesor de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Juan Luis Gómez Pincheti, con el que trataremos sobre el mundo de las algas.Acaba el programa esta semana con la participación del periodista gastronómica Clemente González, director del programa de televisión y radio «Canarios de Campo y Mar».


Frecuencias y cobertura

Añade un comentario

Clic aquí para publicar un comentario