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CON CÚRCUMA | Éste es el mejor programa de gastronomía de Canarias y aquí mostramos porqué

EBFNoticias | Foto: JiribiZhúa | Regresa a su cita semanal el programa Con Cúrcuma, el espacio gastronómico radiofónico que llega a toda Canarias por medio de las emisoras asociadas La 10 Gestiona Radio (Tenerife), Gestiona Radio Gran Canaria, Radio Sintonía (Fuerteventura y Lanzarote) y Onda Tagoror (La Gomera, La Palma y El Hierro). Con Cúrcuma es un espacio presentado por Fran Belín y Meri Gorostiza, con Francisco Bastarrica en los mandos técnicos y la dirección de Francisco Almagro. Es una producción de Creaccion.TV.

Protagonistas

Por los micrófonos del programa han pasado los cocineros Maria José Padrón y José Carlos Rial, de la Gastrotienda, en La Laguna; escuchamos a Javier Aguiar, desde Barcelona, donde trabaja en Tickets como respostero, junto a Albert Adriá, propietario del local. A esta entrevista le sigue la participación de Sonia Marinoni, que acaba de exponer sus únicas piezas de vajilla en la reciente Culinaria 2018, y de la que la foto principal de esta publicación es una de sus propuestas; después toma el relevo Abrahan Ortega, chef del Restaurante El Santo (Gran Canaria); Firo Vázquez, chef de El Olivar (Moratalla. Murcia) y uno de los ponente de Culinaria 2018, hablando de aceite de oliva Virgen. Al final del programa escuchamos al cocinero Josué Mendoza.

 

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