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CON CÚRCUMA | Hoy hablamos de productos Ibéricos, con cocineros ganadores y de ladrones de manzanas

EBFNoticias | Foto: Facebook Joao Falcao | Con esta, ya son 14 las semanas que caminamos juntos, unidos por el amor a la gastronomía en general, y a la canaria en particular. Tres meses y medio de la mano de Fran Belín y Mery Gorostiza, un binomio periodístico de primer orden para poner en valor nuestra cocina.

Entremeses, primero, segundo y postre

Arrancamos la entrega de hoy con Carmen García Pascual, de la firma Montesano; le sigue una charla con el primer ganador del primer Concurso de Cocineros de Canarias, Joao Enrique Faraco (foto), de Lanzarote; charlamos con la responsable del Campamento Gastrodivertidos 2018, Isabel Alonso; desde El Gusto por el Vino, el summiller Christian Lorenzo nos hace un maridaje semanal; y también conocemos a qué sitio del País Vasco se irá tres meses el ganador del Aula Heineken de año pasado.

Finalmente, acabamos con Virginia Ladizlao de Incabe, para saber algo más de la sidra Ladrón de Manzanas. 

Equipo humano

Como comentamos, en los micrófonos de “Con Cúrcuma” se encuentra el periodista gastronómico Fran Belín, y la también periodista y experta en repostería Mery Gorostiza. La técnica está en manos de Francisco Bastarrica, con la producción de Miriam Delgado, y en la dirección del programa se encuentra Francisco Almagro. Es una producción de Creaccion.TV

Cobertura y frecuencias

“Con Cúrcuma” se emite cada mañana de sábado en Gestiona Radio Gran Canaria y La 10 Gestiona Radio Tenerife. Es la primera vez que ambas emisoras se unen para la emisión de un programa regional en simultáneo. Se emite de 10:00 a 12:00 horas. 

 

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