Agroeconomía Gastronomía SOCIEDAD

El II Rewine mostró el estado actual del Enoturismo en Canarias

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EBFNoticias.- El II Rewine promovido por el Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna, junto con la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine, analizó el estado actual del enoturismo en el Archipiélago.

El sugerente título «Las oportunidades que el enoturismo ofrece al sector turístico» apuntaba directamente a uno de los retos que el sector vitivinícola canario tiene planteados, pero que forzosamente habrá de pasar por una definición previa, y una actual apuesta de todos los actores del vino por concentrarse y unir esfuerzos.

Rewine fomentó el debate, en un formato ágil y original, proporcionando  a los participantes ideas con el objeto que sacaran sus propias conclusiones, tras la intervención y ponencias de los expertos que conformaron el plantel de esta jornada, en una intensa y plural mesa de debate.

Sara Peñas Lledó, Ricardo Fernández de la Puente, Eva Guedes Pérez, Juan Ruben Ferrera, Irina Martín Walo, Agustín Dorta Rodríguez, Esteban Reyes Hernández, y Alfonso López Torres fueron los ponentes elegidos en esta ocasión por la Universidad de La Laguna.

 

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