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El periodista gastronómico Francisco Belin presenta esta tarde el libro ‘Recetas antiguas de Canarias’

EBFNoticias.- El periodista gastronómico Francisco ‘Fran’ Belín presenta esta noche el libro ‘Recetas antiguas de Canarias’, un encargo de la Editorial Kinnamon que, según el autor, “es una fantástica forma de sacar de las gavetas recetas formidables, muchas de ellas haciendo brillar productos de supervivencia”.

El libro agrupa casi 60 recetas, entre entrantes, primeros, segundos platos y postres. El diseño de la portada es de Javier Alberto y se lanza una tirada inicial de 1.500 ejemplares.

La presentación será esta tarde, a las 19:00 horas, en el Salón de Actos de la ONCE en la Avenida San Sebastián, número 3 de Santa Cruz. El periodista José Luis Conde, de Diario de Avisos, será el encargado de presentar el libro.

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