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El Teide acoge este sábado la cata de vinos más alta de España

EBFNoticias.- El Cabildo, a través de la Casa del Vino, organiza el próximo sábado [día 19] la segunda edición de la cata de vinos más alta de España, que tendrá lugar en el Teide a más de 3.500 metros de altura.

El vicepresidente y consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales, destaca que se trata de “una actividad única que se realizará en el entorno de Las Cañadas con el objetivo de ofrecer a turistas y residentes una experiencia diferente que conecte uno de los productos gastronómicos más valorados de la Isla con un paisaje volcánico singular”.

Durante la actividad, que cuenta con la colaboración de Volcano Teide, se realizará un recorrido sensorial por las características de los vinos de Tenerife, que abarcan desde los famosos malvasías tan reconocidos desde hace siglos hasta los vinos que se elaboran en la actualidad, muy valorados tanto a nivel nacional como internacional.

Además, los participantes en esta singular cata tendrán un valor añadido especial ya que podrán brindar mientras ven la sombra del Teide proyectada sobre el mar de nubes. Los asistentes tendrán la oportunidad de subir en teleférico para degustar una copa de vino a la vez que contemplan el atardecer desde el mirador de Pico Viejo.

La actividad estará conducida por un experto enólogo, que guiará a los participantes en el disfrute de varios vinos de las distintas denominaciones de origen que por alguna de sus características son representativos de la viticultura en tierra volcánica.

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