EBFNoticias.– La Casa del Vino de Tenerife acogerá el próximo jueves 16 de octubre la cuarta edición del Foro Internacional de Enogastroturismo, un punto de encuentro del enoturismo y el turismo gastronómico en el que los asistentes – expertos y empresas – podrán compartir experiencias.
Organizado por la Universidad de La Laguna a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico, en coordinación con el Cabildo de Tenerife, el Ayuntamiento de El Sauzal y Turismo de Tenerife a través del proyecto Saborea Tenerife, el foro reunirá a expertos y profesionales de Italia, Azores, Bierzo, Jerez, y de Canarias, con la presencia de profesionales de Tenerife, Gran Canaria, Lanzarote y El Hierro.
Hablarán de la formación y la capacitación en materia de turismo enogastronómico, la visión territorial y el patrimonio vitivinícola como recurso, y sobre la demanda y la repercusión enogastronómica.
También el día 15 de octubre, la casa del Vino de Tenerife acogerá la entrega de los Premios Enogastronomía Tenerife 2015, que en esta segunda edición han recaído en don Félix Rodríguez Rodríguez, propietario de Bodegas El Lomo, y en el evento enogastronómico Sensaciones de Granadilla, que promueve el Ayuntamiento de Granadilla de abona, conjuntamente con el Consejo Regulador de Abona y empresarios del municipio, además de conceder también un accésit a la Casa del Vino de Tenerife coincidiendo con sus veinte años de apertura al público.
El día posterior al foro, el viernes 17 de octubre se celebrará un evento, dirigido a acercar el sector turístico y enogastronómico, a través de un workshop donde participaran bodegas, alojamientos turísticos, intermediadores turísticos, agencias de viaje, parques temáticos, resturadores y guías turísticos con el fin de facilitar la venta de su oferta o que puedan incorporarla a la ya existente.
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